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새우볶음밥

알알이 씹히는 맛이 고소한 아이들도 어른들도 너무 좋아하는

고소하고 맛있는 새우볶음밥 만드는법입니다.
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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새우를 제외한 모든 재료는 잘게 다져 준비해 주세요.
달군 후라이팬에 식용유를 두르고 다진마늘 1TS를 넣어주세요.
마늘향이 올라오면 다진양파를 넣어주세요.
다진양파가 투명해지면 당근을 넣어주세요.
당근이 살짝 익으면 표고버섯을 넣어 줍니다.
햄을 넣어 볶아줍니다.
파프리카와 팽이버섯을 넣어줍니다.
마지막으로 새우살을 듬뿍 넣어줍니다.
밥을 넣어 재료와 섞이도록 잘 볶아줍니다.
굴소스 1TS를 넣어 간을 맞춰 주세요.
밥을 한쪽으로 밀어 놓고 빈공간에 달걀 스크램블을 만듭니다.
스크램블과 볶음밥을 섞으면 완성.
팁-주의사항
취향에 따라 케찹을 곁들여 드셔도 좋아요.

등록일 : 2013-05-13 수정일 : 2015-06-13

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