Name: 애호박 볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1개; 양파 1개; 식용유; 새우젓 1TS; 다진마늘 조금; 고추가루 0.5TS; 통깨 약간

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지완맘

애호박 볶음

간단한 밑반찬 애호박 볶음~ 비빔밥에 넣어서 먹어도 맛있고, 국수 고명에 올려서 먹기도 좋아요~ 새우젓이랑 볶으면 그 맛이 더 잘 어우러져서 더 맛있는거 같아요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
양파
1개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

양파와 호박은 먹기좋은 크기로 썰어주시고...호박은 소금에 살짝 절여두세요.

냄비에 양파, 호박을 모두 넣고 골고루 잘 볶아주다가...

새우젓을 넣고 간을 맞춰주세요.

그리고 마지막에 고추가루를 넣어서 살짝 볶은 뒤에 통깨를 뿌려 마무리를 해주세요. (저는 살짝 매콤하게 먹을려고 고추가루를 넣어주었는데, 이건 취향껏 넣어주세요)

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등록일 : 2013-03-19 수정일 : 2015-06-19

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레시피 작성자About the writer

지완맘

http://blog.naver.com/jeasica1004

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