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풀향기

세발나물 도토리묵 무침

바다 향을 느낄 수 있으며 입맛 돋우는 세발나물도토리묵무침 소개합니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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세발나물은 흐르는 물에 씻어주세요. 세발나물이 깨끗하기 때문에 따로 다듬을 필요는 없었습니다.
오이는 돌기를 제거하고 소금으로 문질러서 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요.
국내산 도토리묵은 흐르는 물에 헹군 다음 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
볼에 세발나물, 오이, 도토리묵을 담아주세요.
분량의 양념장재료 진간장, 고춧가루, 매실액, 다진파, 다진 마늘, 설탕, 통깨, 참기름을 고루 섞어주세요.
양념장을 뿌려서 간이 고루 배도록 살살 버무리듯 무쳐주세요.
세발나물도토리묵무침을 그릇에 담아주세요.

등록일 : 2013-03-16 수정일 : 2015-06-06

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레시피 작성자About the writer
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