멸추김밥

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수카

멸추김밥

나들이 갈 때 간단하게 만들 수 있는 멸추김밥입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김밥김
2장 구매
자멸치
1/4컵 구매
밥
1.5공기 구매
청양고추
1개 구매
당근
1/4개 구매
오이(피망)
1/2개 구매
단무지
2줄 구매
식용유
구매
소금
약간 구매

[멸치양념]

간장
1/2큰술 구매
맛술
1/2큰술 구매
올리고당
1/2큰술 구매

[밥양념]

소금
구매
참기름
구매
깨
약간 구매

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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밥에 소금약간,참기름,깨를 넣어 섞어 식혀둡니다.

청양고추는 썰어두고 당근과 오이는 채썰어주세요. 팬에 식용유를 약간 두르고 볶으면서 소금으로 살짝 간해줍니다. 멸치는 팬에 식용유를 두르고 볶다가 간장,맛술,올리고당을 넣고 볶다가 청양고추를 넣고 살짝만 볶다가 불을 끕니다.

김밥김에 밥을 펴고 재료를 올린후에 돌돌 말아 먹기좋은 크기로 썰어주세요.

멸추김밥 관련 상품

등록일 : 2013-03-04 수정일 : 2016-01-21

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/sukha83

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