Name: 꽁치무조림
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 꽁치 2마리; 무 4조각; 대파(소) 1/2개; 진간장 5스푼; 설탕 1/3스푼; 통깨 약간; 다진마늘 1/2스푼; 고춧가루 1/2스푼; 물 150ml

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돌하우스

꽁치무조림

오늘은 무를 함께 넣고 맛있는 꽁치무조림을 해봅시다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

꽁치
2마리 구매
무
4조각 구매
대파(소)
1/2개 구매

[양념(어른밥수저 계량)]

진간장
5스푼 구매
설탕
1/3스푼 구매
통깨
약간 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
고춧가루
1/2스푼 구매
물
150ml 구매

노하우

조리순서Steps

꽁치는 머리와 내장을 손질해서, 깨끗이 헹궈 사용하고... 대파는 어슷썰고, 무는 넙적하게 썰어서 4조각정도를 준비합니다.

진간장 5스푼, 설탕 1/3스푼, 통깨 약간, 다진마늘 1/2스푼, 고춧가루 1/2스푼, 물 150ml을 잘 섞어 양념장을 만들어요.

냄비에 무를 먼저 깔고...

꽁치를 올리고.. 어슷썬 대파를 올린 후...

양념장을 뿌려줍니다... 그런다음, 물150ml를 부어 국물이 자작해질때까지 조려주면 완성입니다...

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등록일 : 2013-01-14 수정일 : 2015-09-14

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레시피 작성자About the writer

돌하우스

http://blog.naver.com/house_style

포토 리뷰 1

요리 후기 2

나니뇨 2017-11-19 22:06:19

간단하고 맛있어요!

별별만이 2017-06-05 20:59:47

간단해서 좋아요

#꽁치 #무 #무조림 #꽁치조림 #꽁치무조림 #칼슘 #고칼슘 #칼슘보충 #피로회복 #식중독 #골다공증 #골연화증 #원기회복 #뼈 #뼈째먹는생선 #뼈째 #생선

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