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수카

김치콩나물 해장국밥 만드는 법

감기와 숙취해소에 좋은 김치콩나물 해장국밥입니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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멸치육수를 끓여주세요. 다시마 2장과 다시멸치를 넣고 5분정도 끓이다가 불을 끄고 잠시 둡니다.
신김치를 먹기좋게 썰어준비합니다.
대파는 어슷썰고 마늘은 큼직하게 빻아주세요. 콩나물은 잘 씻어 준비해주세요.
멸치육수를 붓고 신김치를 넣고 국물을 넣어 끓입니다.
끓으면 밥을 한공기 넣고 콩나물을 넣고 끓여주세요.
대파와 마늘을 넣고 마지막으로 간은 새우젓으로 해줍니다. 달걀 한개를 퐁당 빠트려서 냅니다.
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등록일 : 2012-12-06 수정일 : 2015-06-22

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

차대인 2017-01-14 15:46:49

맛있게 먹었어요~ 

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