Name: 파운드케이크 굽기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 시판 머핀믹스 1봉지; 크림치즈 200g; 계란 2개; 버터 50ml; 우유 50ml; 유기농호두 적당량

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과일짱

파운드케이크 굽기

베이킹 초보라고 겁내지마시고 도전해보세요. 굽고나니 선물용으로로 아주 좋아보여요.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시판 머핀믹스
1봉지 구매
크림치즈
200g 구매
계란
2개 구매
버터
50ml 구매
우유
50ml 구매
유기농호두
적당량 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

크림치즈는 개인취향에 따라 넣을수도 있고 안넣을수도 있으니 참고하시구요. 버터먼저 거품기로 저어준뒤 크림치즈넣고 또 저어주고. 계란은 3번정도 나눠가면서 거품기로 저어줘야하는데 전 그냥 한꺼번에 모든재료 넣고 거품기로 슝~

크리미하게 되야 하는데. 모든재료를 한꺼번에 넣고 돌렸더니 약간 분리현상이~ 그래도 굴하지않고. 담 작업 들어갑니다.

시판 머핀믹스를사용하심 편하구요. 아님 박력분,소금,베이킹파우더,바닐라에센스등을 넣으셔야 하거든요. 오늘은 간편하게 시판 머핀믹스 사용합니다.. 가루류는 체에 한번 쳐서 넣어주시구요.

유기농 호두 오늘 아낌없이 투하. 건포도,건크린베리,초코릿 등을 넣으셔도 좋아요.

요즘은 마트에서도 쉽게 일회용 베이킹틀을 구할수 있으니까요 베이킹틀 없다고 포기하지 마시고 오븐용기나 일회용 베이킹틀 이용해서 만들어보세요.

180도로 예열된 오븐에서 25분정도 구워주시면 되는데요. 겉표면이 부드러운 갈색이되면 이쑤시개등으로 한번 찔러보고 반죽이 묻어나지 않음 맛있게 구워진거예요. 속은 아직 안익었는데 겉표면이 느므 갈색으로 변하면 쿠킹호일을 위에 덮어주시면 됩니다.

오븐

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등록일 : 2012-09-08 수정일 : 2015-07-16

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