버터볼 쿠키 만들기

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돌하우스

버터볼 쿠키 만들기

기본적인 재료만 있으면 쉽게 만들수 있는 쿠키인데요. 한입에 쏙쏙 넣어 먹는 재미가 있는 버터볼입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

박력분
1.5컵 구매
버터
2큰술 구매
설탕
3큰술 구매
계란노른자
2개 구매
소금
1꼬집 구매
베이킹파우더
1/2작은술 구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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실온에 보관하여 말랑해진 버터 2큰술을 거품기로 저어 풀어주고, 설탕 3큰술을 넣어 크림화 해준 후

계란노른자 2개를 넣어 잘 저어서 크림처럼 만들어 줍니다.

여기에 박력분 1컵반과 베이킹파우더 1/2작은술을 체망으로 내려준 후

반죽을 하고 한입 크기로 동그랗게 빚어서 종이호일을 깐 오븐팬에 올린 후 스프레이로 물을 살짝 뿌리고 설탕을 뿌립니다.

180도 오븐에서 15분간 구워내면 완성이에요.

버터쿠키 관련 상품

등록일 : 2012-08-20 수정일 : 2015-06-22

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/house_style

sns

요리 후기 1

백점맘 2017-06-09 15:36:13

저도 아이가 있어서 함께 요리하길 좋아하는데... 요 쿠키 꼭 함 만들어보고 싶었어요.근데.. 다른 레시피들은 좀 어려워서 시도를 못 했었는데.. 요기보고 나도 할 수 있을것 같아서 아들이랑 저녁먹고 후식으로 만들어봤어요~^^같이 만들기 쉽고, 재료도 착하고..ㅎㅎ전 만들다보니 넘 수분이 부족해서 오렌지 과즙을 좀 짜서 넣었어요~다 만들어진 따끈한 쿠키 호~호~ 불어가며 먹는 아이보니 뿌듯하더라구요.덕분에 저도 이젠 집에서 쿠키만드는 엄마 됐어요!!!ㅎㅎ

댓글 2

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