미역초무침

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돌하우스

미역초무침

새콤달콤함이 입맛을 돋구어주는 미역초무침입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

건미역
1움큼 구매
오이
1/2개 구매
당근
약간 구매

[양념]

고춧가루
1스푼 구매
통깨
1/2스푼 구매
소금
1/2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
참기름
조금 구매
2배식초
1스푼 구매
송송썬파
1스푼 구매
다진마늘
1/2티스푼 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

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▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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건미역 한웅큼정도를 미지근한 물에 5분정도 불려줍니다.

오이1/2개는 반달모양으로 썰어주고 당근은 적당량 채썰어줍니다. 파는 송송썰어서 1스푼정도 준비하고 다진마늘은 커피찻스푼으로 1/2정도 준비합니다.

끓는 물에 30초~ 1분 정도 데친 미역은 찬물에 헹궈 물기를 짜줍니다.

미역에 분량의 양념을 넣어 무치면 완성.

미역초무침 관련 상품

등록일 : 2012-08-11 수정일 : 2015-05-29

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/house_style

sns

요리 후기 3

권노을 2021-01-13 19:52:47

만들기 쉬운 간편한 레시피로 구성되어서 엄청 유용했습니다! 자취생이라 이것저것 당근이나 오이 등을 사두지 않았어서 미역만 넣고 무쳤는데도 엄청 맛있게 잘 먹었어요ㅎㅎ

뚠뚠해 2020-02-01 19:32:27

집에 무가 있어서 전 무를 넣어봤는데 새콤달콤 맛있어요~

필립77 2020-07-06 19:49:58

자극적이지 않아 좋아요^^

댓글 0

#미역 #미역초무침 #무침 #초무침 #철분이 #많은 #빈혈 #빈혈예방

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