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햇살바람

아삭한 마늘쫑고추장무침

마늘쫑으로 만드는 고추장무침 소개합니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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마늘쫑은 5cm 길이로 잘라서 씻어서 준비합니다.
마늘쫑은 끓는물에 소금을 넣고 1분정도 데쳐주면 됩니다.
고추장, 간장, 매실액, 올리고당, 참기름, 통깨를 넣어서 섞어서 양념장을 만들어줍니다.
데친 마늘쫑을 양념에 잘 섞어줍니다.
아삭 아삭 맛있는 마늘쫑무침 완성.

등록일 : 2012-05-01 수정일 : 2015-06-13

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 7

빵꾸맘 2021-05-24 20:25:50

올리고당 좀 더 넣었어요~ 1분데쳤더니 맵지않고.부드럽네요. 아이도 잘먹어요~ 아삭한거 좋아하시는분들은 살짝만 데치세요~ 

kyy**** 2021-06-23 16:58:20

저는 마늘쫑 짱아지를 건져서 레시피대로 무쳐봤는데 맛있었어요 성공쓰~ 

시간 또라이 2021-04-19 17:05:25

남편이 맛있다네요.저도 안먹던건데 먹어보니 맛있네요.^^ 

댓글 3
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