냉이된장무침

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과일짱

냉이된장무침

향이좋은 봄나물 냉이를 된장양념으로 무쳐냈어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

냉이
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소금 데침용
구매

[양념]

된장
1작은술 구매
참기름
구매
통깨
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노하우

▶ 냉이 손질법

▶ 냉이 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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냉이는 뿌리부문을 잘 손질해줍니다.

냉이 손질법 레시피

물이 끓으면 소금을 조금 넣어주세요.

냉이를 휘리릭 데쳐줍니다.

데쳐낸 냉이는 찬물에 재빠르게 휑궈주세요.

데쳐서 식힌 냉이는 물기를 꼬옥 짜서 준비해주세요. 된장과 참기름, 통깨를 넣어 무쳐주면 완성.

냉이된장무침 관련 상품

등록일 : 2012-03-25 수정일 : 2015-06-18

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댓글 3

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