무청시래기넣고 끓인 시레기 뼈다귀해장국

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

93,432

상품목록

한결이

무청시래기넣고 끓인 시레기 뼈다귀해장국

뼈오독오독발라먹어가며 살바르는재미에 . 요등뼈를해먹는데..ㅎ 사드시지말고 ^^집에서 해드세요~~

90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

등뼈
2kg 구매
시래기(무)
210g 구매
배추
900g 구매
대파
7뿌리 구매

[양념]

굵은 소금
3T 구매
고춧가루
5T 구매
청양 고춧가루
3T 구매
들깨가루
5T 구매
콩가루
3T 구매
마늘
5T 구매
쇠고기다시다(조미료)
4.5T 구매
국간장
4T 구매
소주
1/2병 구매

노하우

▶ 시래기 손질법

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청양고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

등뼈의 핏물을 빼주기위해 찬물에 담가둡니다

큰냄비에 넣고 등뼈만큼물을넣어 끓여줍니다 끓인다음 그물을부어냅니다

다시 등뼈가 잠길정도로 물을붓고 삶아줍니다

대파를 씰은다음 어슷썰기해줍니다

씨레기도 먹기좋은크기로 썰어줍니다 배추는 삶아서 먹기좋은크기로 잘라줍니다 파.무씨레기 .배추 모두같이섞어줍니다

굵은소금을 넣어줍니다

고춧가루를 넣어줍니다

들깨가루를넣어줍니다

콩가루를 넣어줍니다

다진마늘을넣어줍니다

다시다를넣어줍니다

골구루 잘섞어줍니다

물붓고 끓이던냄비에 버무린채소들을넣어줍니다

다넣은후 국자로 잘저어주고 뚜껑을덮어 줍니다

펄펄끓여줍니다

기호에따라 간을더해드시거나..청량고추를곁들여드세요

: *씨래기성분과 효능을잠깐살펴보면요* 식이섬유가 아주 많이 풍부해요 .이 식이섬유는 콜레스테롤수치 저하 당뇨 동맥경화예방을해준답니다 식이섬유 가 풍부해 변비예방에 좋아요 열량이 낮아서 다이어트에 좋구요 칼슘 나트륨.미네랄성분이 풍부하여 어린이 골격형성 갱년기 여성골다공증예방에 좋답니다 또 철분이 아주많이들어있어서 빈혈예방이 으뜸이랍니다 버리지마세요

뼈다귀해장국 관련 상품

등록일 : 2011-11-26 수정일 : 2015-04-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://sosin7.blog.me/

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 8

핑키쉬 2023-03-26 21:08:53

해장국은 어려워보여서 한번도 안했었는데요 이건 너무 쉽고 너무 맛있어요^^신랑이 3대째 내려온 장인의 맛이 느껴진데요ㅋㅋ

푸른하늘맑은햇살 2020-03-01 19:36:44

맛나게 잘 만들어 먹었어요~

2023-06-10 13:02:38

맛있어요 양념이 딱이네요

내일은봄날 2025-01-27 14:28:40

맛있게 먹었어요. 좋아요

namiya0702 2020-03-08 13:54:13

맛있어요

hanyeoreum 2021-11-11 09:36:43

맛있어요

은언니50 2016-11-27 22:24:41

시래기가 적어서 단배추를 같이 넣어 끓여봤네요 감사합니다

맛나게효기 2015-07-20 17:37:56

유

댓글 10

총각김치 맛보장 레시피

1

만드는 법은 간단하고 맛은 일품인 총각김치

뽕브라

5.0(233)
2

든든한 밑반찬 총각김치(2단레시피)

엄마의집밥이야기

4.9(55)
3

총각김치 맛있게 담그는법 알타리김치 아삭아삭 씹히는 이 맛!!

백합엄마

5.0(9)
4

총각김치(알타리김치) 맛있게 담그는 비법*^^*

김진옥요리가좋다

4.5(8)

피클 맛보장 레시피

1

새콤달콤개운한피클/비트,오이,무 넣은 피클/비트요리

유튜버아뜨

5.0(42)
2

새콤달콤한 피클만드는법

돌하우스

5.0(11)
3

초간단 오이무피클 만들기

통통♡

5.0(10)
4

무간장피클,무간장짱아치,무짱아치만들기

꽃청춘이주부

5.0(10)

호박죽 맛보장 레시피

1

늙은 호박으로 끓인 호박죽

노루네

5.0(60)
2

찬밥과 우유넣고 부드러운 호박죽만들기

탁주부

5.0(28)
3

늙은호박죽 끓이기, 따뜻한 호박 요리

가루씨

4.9(12)
4

우유넣고 부드럽게 호박죽만들기!

탁주부

4.9(10)

간장비빔국수 맛보장 레시피

1

박막례 간장비빔국수 맛의 재발견

혀니ㅋ

4.9(346)
2

간장비빔국수

베르무어

4.9(284)
3

화사 간장비빔국수 만들기

홍치네

4.7(43)
4

간장비빔국수

혀니ㅋ

4.9(35)

고구마맛탕 맛보장 레시피

1

고구마맛탕 만들기 튀기지 않고~

혀니ㅋ

4.9(381)
2

[고구마 요리]초간단 요리 고구마 맛탕 만들기

꽃청춘이주부

5.0(172)
3

고구마맛탕 만들기 에어프라이어로 간단하게

판교댁쏭아

5.0(141)
4

고구마 맛탕 # 초보라면 이 방법으로

숑하우스

5.0(49)

참치쌈장 맛보장 레시피

1

참치쌈장 만드는 법, 짜지 않고 맛있어요!

뽕림이

4.9(337)
2

참치쌈장 - 간단 반찬

아랄랄라

4.9(33)
3

밥 한솥을 다 먹어버린 ; 참치쌈장

달콤스윗맘

4.9(32)
4

백종원 참치쌈장, 참치쌈밥 만드는 법 정말 맛있네요!!

신블리mom

5.0(15)

마늘조림 맛보장 레시피

1

마늘조림, 건강한 밑반찬 애들이 더 좋아해요 ~

엘린84

4.8(130)
2

우리집 최애 반찬 마늘아몬드조림 레시피

뽀유TV

5.0(44)
3

간단밑반찬 마늘조림

해피쏭주부

4.8(18)
4

매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기

순수해숍

5.0(14)

두부김치 맛보장 레시피

1

대패삼겹살을 넣은 두부김치만들기

전라도언니루비씨

5.0(345)
2

집밥 백선생 두부김치 만들기!!!!!

쟌쟌

5.0(137)
3

두부김치 황금레시피~!! 고기없어도 괜찮아요~

엘린84

4.9(70)
4

간단한 저녁반찬 술안주로 좋은 두부김치 만드는 법

뽕림이

5.0(24)

고사리나물 맛보장 레시피

1

고사리 나물 쉽고 맛있게 만들기

815요리사랑

5.0(49)
2

은근히 어려운 고사리나물 ~ 맛있게 성공하는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(18)
3

고사리 나물, 비린맛 없이 맛있는 고사리나물볶음, 명절음식, 건고사리

hancy002

5.0(14)
4

고소고소한 고사리나물

미은미은

5.0(6)

우엉조림 맛보장 레시피

1

만물상, 시간은 반! 맛은 두 배! 초간단 우엉조림

저녁노을

5.0(393)
2

쫀득한 맛 "우엉채조림"♪

서재인

4.8(176)
3

우엉조림맛있게하는법 황금레시피 요거지요!

엘린84

4.9(72)
4

짭쪼름한 우엉조림

미니유니

4.9(57)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.