Name: 어린이반찬 고구마감자조림
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 2개 (290g); 고구마 2개 (270g); 간장 80g; 물 100g; 올리고당 2T; 식용유 1T

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한결이

어린이반찬 고구마감자조림

아이들이 좋아하는 고구마와 감자를 달콤하게 조려냈어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자 290g
2개 구매
고구마 270g
2개 구매

[양념]

간장
80g 구매
물
100g 구매
올리고당
2T 구매
식용유
1T 구매

노하우

조리순서Steps

기름을 후라이팬에 둘러줍니다.

감자와 고구마는 아이들이 먹기좋게 깍뚝썰기를합니다.

기름을 두른팬에 모두 넣어줍니다.

잘 저어가며 볶아주세요.

기름이 적게 느껴지면 물을 약간만 부어줍니다.

조림장을 만들어 줍니다.

볶아둔 감자와 고구마조림에 조림장을 부어주세요.

중불에서 타지않게 저어가며 조려주세요. 국물이 자작해지면 통깨를 뿌려냅니다.

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등록일 : 2011-11-21 수정일 : 2015-06-04

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레시피 작성자About the writer

한결이

http://sosin7.blog.me/

포토 리뷰 2

요리 후기 4

oliveineng 2020-03-17 13:20:54

전 실패했어요. 너무짜고 달고그랬네요. 올리고당을 기분껏 넣었더니 불상사가...ㅠ 다음에 다시 해야지요^^

꼬마COOK 2017-06-08 18:09:48

진짜 짱이에요 만드는것도 그렇게 어렵지 않고 진짜 맛있어요 ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다

루미0829 2019-06-17 19:24:16

넘맛있어요~아이도잘먹네요~ㅎㅎ

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