Name: 알뜰살뜰한 도시락반찬 3가지
Ingredients: 어묵 1장; 양파 1/4개; 감자 1개; 맛살 3개; 밀가루; 계란; 간장 2큰술; 설탕 2작은술; 다진마늘 1/2작은술; 참기름; 멸치국물 1/4컵; 고추장 1작은술

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쿡라이프

알뜰살뜰한 도시락반찬 3가지

고민되는 도시락 반찬~ 저렴하면서도 맛나는 어묵볶음, 감자고추장조림, 맛살 전으로 해결하세요~!

초급

재료Ingredients

[재료]

어묵
1장 구매
양파
1/4개 구매
감자
1개 구매
맛살
3개 구매
밀가루
구매
계란
구매

[양념]

간장
2큰술 구매
설탕
2작은술 구매
다진마늘
1/2작은술 구매
참기름
구매
멸치국물
1/4컵 구매
고추장
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

어묵 1장 어묵을 세로로 2등분하여 1cm 폭으로 썰어 줍니다.

팬에 간장 1큰술, 설탕 1작은술, 다진마늘 1/2작은술을 넣고 끓어오르면

어묵을 넣고 볶아 줍니다. 마지막에 참기름을 살짝.....

감자고추장조림 양파 1/4개, 감자 1개 양파와 감자를 한입 크기로 썰어 줍니다.

팬에 기름을 두르고 감자와 양파를 다글다글 볶아 줍니다. 약 2분 정도 볶아 주세요. 다 볶았으면 멸치국물 1/4컵, 간장 1큰술, 고추장 1작은술, 설탕 1작은술을 넣고 뚜껑 덮고 약한불에서 조려 줍니다.

물이 자작하게 남아 있을때 숟가락으로 볶듯이 조려 줍니다.

맛살 3개 맛살은 3등분으로 썰어 줍니다.

밀가루를 앞, 뒤로 묻혀 주고, 계란물을 묻혀 줍니다.

팬에 놓고 앞, 뒤로 익혀 줍니다.

이렇게 해서 모두 다 알고있는 도시락반찬들을 만들어 보았습니다. 저렴하면서 맛나는 도시락반찬 완성입니다.

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등록일 : 2011-11-10 수정일 : 2015-04-22

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쿡라이프

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