달콤한 데리야끼 햄 초밥

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민쿡스

달콤한 데리야끼 햄 초밥

만들기도 쉽고 맛있는 데리야끼햄초밥 만들어 가을소풍가요 ~~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

불고기햄
350g 구매
김
1/4장 구매
밥
2공기 구매
검은깨
1작은술 구매
통깨
1작은술 구매
소금
조금 구매
식초
1큰술 구매
설탕
1/3작은술 구매
레몬즙
1작은술 구매

[양념]

간장
3큰술 구매
청주
1큰술 구매
매실액
1작은술 구매
물엿
1작은술 구매
설탕
1작은술 구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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햄은 적당한두께로 썰어 뜨거운물에 3분정도 담궈 기름기와 짠맛을 살짝 빼줍니다.

올리브유를 조금만 두르고 앞, 뒤로 노릇하게 구워 줍니다. 기름이 좀 있다싶으면 키친타월로 눌러 빼주시고요 ~

구워지는 동안 데리야끼소스를 만듭니다.

구어진 햄에 넣고 앞, 뒤로 맛있게 졸여 줍니다.

졸여지는동안 통깨등을 넣고 밥을 버무려 줍니다.단촛물을 넣어도 맛있지만 오늘은 그냥 고소한 밥으로~

햄크기와 같게 밥을 동글려 모양을 만들어 줍니다..

데리야끼소스에 졸엔 햄을 올리고 김을 적당한 길이로 잘라 띠를 둘러주면 완성 ~

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등록일 : 2011-09-27 수정일 : 2015-04-09

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/choco520

sns

요리 후기 1

도경영 2019-02-12 20:28:38

민쿡스님 감사합니다 쿡스님 덕에 동생이편식 안해요 감사하고 많은 레시피 만들어주세요^^

댓글 2

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