오미자 땡초 김밥 & 오미자 계란 땡초 김밥

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카푸치노

오미자 땡초 김밥 & 오미자 계란 땡초 김밥

오미자차를 이용해 밥을 지어 매콤하게 땡초김밥과 묵은지참치김밥을 만들었어요~ 오묘하고 매콤한 맛이 나는 오미자땡초김밥과 계란김밥 만나보세요~~

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
3인분 구매
오미자물 밥양과동일하게
구매
다시마
1장 구매
청양고추
2개 구매
달걀
3개 구매
다진크래미
2큰술 구매
다진당근
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매
김밥용김
3장 구매

[양념]

간장
2큰술 구매
설탕
1/3작은술 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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쌀을 깨끗하게 씻어 오미자물을 넣어 밥을 해주세요~ 다시마를 넣으면 더 맛난 밥을 만들수 있어요~ㅎ

오미자밥 완성~~ 색이 살짝 연하게 표시가 잘 안나네요..^^;;

청양고추는 씨를 제거한후 잘게 다져주시고 당근,크래미도 잘게 다져주세요

팬에 기름을 두르고 간장,설탕을 넣고 당근,크래미를 넣어 물기가 없을때까지 볶아주세요 볼에 밥을 넣어 통깨,참기름,소금약간 넣어 나무주걱으로 칼로자르듯 섞어주세요

울 딸램 주기위해 청양고추를 빼고 먼저 꼬마김밥을 만들었답니다~ 볶아놓은 크래미,당근을 밥에 넣어 섞어주신후에 김위에 밥을 2/3올려 고른편후에 돌돌 말아주세요~ 청양고추가 들어가지 않아 맵지않은 꼬마김밥~

밥이 반정도 남아있을때 청양고추를 넣어 섞어주시고 김위에 밥을 올려 돌돌 말아주세요 매콤한 땡초김밥 완성!!

달걀은 잘 풀어 약불에서 달걀이 반정도 익었을때 김밥을 올려 돌돌 말아주세요~ 매콤땡초계란김밥 완성!!

땡초김밥 관련 상품

등록일 : 2011-09-27 수정일 : 2015-04-09

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