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예쁜포비

까망베르치즈 통감자 구이

고소한 치즈와 브로콜리를 넣고 통감자 구이를 해 보았습니다. 치즈와 베이컨, 두유로 간을 해서 느끼하지 않고 맛있는 통감자 구이예요~
초급
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감자는 약간 큰 것을 골라 껍질째 깨끗이 씻은 후 반으로 잘라 250도로 예열한 오븐에서 25-30분 정도 구워 주세요.

오븐

브로콜리는 작은 송이로 자른 후 끓는 물에 소금을 약간 넣고 데친 후 찬물에 씻어 주세요.
베이컨은 잘게 다져 후라이팬에서 바싹 구운 후 키친타올에서 기름을 빼 주세요.
구운 감자는 속은 파 낸 후 곱게 으깨 주세요.
까망베르치즈와 두유, 피자치즈,버터를 준비해 주세요. 까망메르치즈는 잘게 다져 주세요.
으깬 감자에 다진 까망베르치즈와 버터, 소금, 후춧가루를 넣고 잘 섞어 주세요.
감자껍질에 으깬감자와 치즈 섞은 것을 채운 후 그 위에 데친 브로콜리를 올린 후 피자치즈를 올려 주세요.
200도로 예열한 오븐에서 치즈가 녹을 때까지 약 10분 정도 구워 주세요.

등록일 : 2011-09-06 수정일 : 2015-04-10

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