검은콩 당근 비스코티

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떠오르는 차차

검은콩 당근 비스코티

당근을 넣은 비스코티는 당근맛이 하나도 안 느껴지면서도 맛있어서 당근 싫어하는 동생한데 해줘도 잘 먹어요. 이번엔 검은콩 가루까지 넣었더니 더 꼬숩고 담백하니 좋더라구요.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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달걀이랑 소금 설탕을 거품기로 마구 저어주고 카놀라유를 넣어 섞어주세요. 거품이 조금 풍성하게 올라 올 정도로 저어요~ 체친 박력분과 베이킹파우더 검은콩가루를 주걱으로 섞다가 90% 정도 섞였을때 다진 당근과 아몬드를 넣고 반죽해주세요.

오븐팬에 종이호일깔고 반죽을 넓적하게 만들어요.

170도로 예열된 오븐에 20분정도 구워줍니다.

약간 식힌 다음 칼로 썰어서 150도 예열된 오븐에 10~15분정도 노릇하게 구워줍니다.

완성된 검은콩 당근 비스코티예요. 당근이 오븐에 굽힌맛이 고소하면서도 맛있어요.

당근비스코티 관련 상품

등록일 : 2011-05-17 수정일 : 2015-07-21

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레시피 작성자About the writer

떠오르는 차차

http://blog.naver.com/daonbyul

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