Name: 더덕 꿀고추장 무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 더덕 1줌; 꿀 1.5스푼; 고추장 1.5스푼; 다진마늘 0.5스푼; 식초 1스푼; 통깨 약간

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떠오르는 차차

더덕 꿀고추장 무침

냉장고 정리 하다가 찾아낸 더덕으로 젤 좋아하고 맛난 더덕고추장무침을 했어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

더덕
1줌 구매

[양념]

꿀
1.5스푼 구매
고추장
1.5스푼 구매
다진마늘
0.5스푼 구매
식초
1스푼 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

더덕을 껍질까서 씻어놓고 납작하게 썰고 밀대로 밀어 부드럽게 한후 분량의 양념을 만들어 놓습니다.

더덕에 꿀을 넣고 조물조물 버무려줍니다.

꿀에 재워 놓은 더덕이 부들부들 촉촉해지면 미리 만들어두었던 양념장을 넣고 조물조물 버무려요~

접시에 담고 통깨 뿌려 마무리 합니다~ 꿀에 재워서 더덕이 아주 부드럽고 더 맛있는 것 같아요. 아삭아삭 씹히는 맛도 일품이구요.

더덕고추장무침 관련 상품

등록일 : 2011-05-05 수정일 : 2015-07-22

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떠오르는 차차

http://blog.naver.com/daonbyul

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