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명절기분 내볼까 산적꼬치전

간단히 만들어 더욱 맛잇는 산적꼬치전입니다.
6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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느타리 버섯은 송이가 작은것을 골라 다듬어 줍니다. 쪽파와 대파는 5센티 정도의 크기로 잘라 줍니다. 햄도 채소와 같은 크기로 썰고 맛살은 반을 잘라 같은 크기로 잘라 줍니다. 꼬치에 맛살,햄,버섯,마늘쫑,쪽파를 번갈아 가며 끼워 줍니다.
계란을 풀어 소금을 넣고 섞어 줍니다. 계란물에 꼬치를 담가 골고루 묻혀 줍니다.
기름을 두른팬에 앞뒤로 노릇하게 구워 줍니다.
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등록일 : 2011-01-23 수정일 : 2015-07-28

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