Name: 마늘 순살 돈까스
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기; 밀가루; 계란; 빵가루; 올리브유; 소금; 후추; 마늘; 생강즙; 청주

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10,060

과일짱

마늘 순살 돈까스

두툼한 마늘 순살돈가스입니다.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

고기에 소금,후추,청주,생강즙,다진마늘을 뿌려서 차곡차곡 재워두세요.

밑간 베인 돼지고기에 밀가루옷 입히고, 전 쌀가루를 사용했네요.

계란옷 입히고 빵가루 묻혀주세요.

오븐팬에 돈가스올 리고 올리브유를 조금 둘러주세요. 190도로 예열된 오븐에서 15분정도 구워주심 되는데요. 오븐마다 사양이 다르니까 구워지는거 봐가면서 구워주세요~

오븐

같이 곁들어먹을 샐러드로 냉장고 자투리야채들 모두 모아서 채썰어 준비했네요~마요네즈대신 떠먹는 요구르를 소스로 사용했어요~

바삭하게 구워진 엄마표 순살돈가스 올려주면 우리아이 영양식 완성입니다~

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등록일 : 2011-01-21 수정일 : 2015-07-24

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