Name: 황태떡만두국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 떡국떡 2공기; 손만두 5개; 황태채 30g; 무 50g; 대파 1/2대; 다진마늘 1작은술; 달걀 2개; 멸치다시육수 5컵; 소금 약간

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카푸치노

황태떡만두국

국물이 시원한 황태떡만두국입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
2공기 구매
손만두
5개 구매
황태채
30g 구매
무
50g 구매
대파
1/2대 구매
다진마늘
1작은술 구매
달걀
2개 구매

[양념]

멸치다시육수
5컵 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 물을 넣고 디포리1개,다시마(2*2)2장,건새우를 넣고 국물이 끓어오르면 약불에서 15분정도 더 끓인후에 면보에 걸러 멸치다시육수를 준비해주세요.

손만두,떡국떡을 준비해주세요.

황태채를 물에 불려 적당히 썰어주시고 무는 나박썰기해주신후에 냄비에 들기름을 넣고 황태와무를 볶아주세요 .

멸치다시육수를 넣고 팔팔 끓여주시고 국물이 끓는동안

달걀노른자1개로 달걀지단을 부쳐 채썰어주시고 대파는 쏭쏭 썰어주세요.

손만두와 떡만두국을 넣고 한소금 끓여주시고 다진마늘,소금으로 간해주신후에 달걀을 잘풀어 넣어주시고 대파를 넣고 불을 꺼주세요.

황태떡만두국 관련 상품

등록일 : 2011-01-09 수정일 : 2015-07-29

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레시피 작성자About the writer

카푸치노

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

요리 후기 1

민현부부 2022-10-23 22:14:29

맛있게 잘먹었써용!!

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