Name: 미역줄기볶음
Total time: 30 min
Ingredients: 미역줄기 300g; 고추장 2T; 물엿; 맛술; 다진마늘; 간장; 미역줄기 300g; 양파 1/2개; 당근 작은것 1/2개; 들기름 2T; 다진마늘 1T; 멸치다시다육수 1/2C

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,526

sunny

미역줄기볶음

한가지 재료로 두가지 밑반찬~

30분 이내 초급

재료Ingredients

[매운미역줄기]

[안매운미역줄기]

미역줄기
300g 구매
양파
1/2개 구매
당근 작은것
1/2개 구매
들기름
2T 구매
다진마늘
1T 구매
멸치다시다육수
1/2C 구매

노하우

조리순서Steps

미역줄기의 전처리: 미역줄기는 염장이 되어있으므로, 3번정도 씻어 소금기를 씻어버린 후, 1시간정도 맑은 물에 담궈 염분기를 제거합니다. 이후, 건져낸 미역줄기는 먹기좋게..5cm의 간격으로 잘라줍니다.

고추장양념장을 만든 후, 양념과 물을 넣고 양념을 끓여줍니다.

양념이 끓기 시작하면 약불로 줄인 후, 미역줄기를 넣어주시구요 국물이 1/3정도로 줄어들면, 채썬 양파를 넣어 잘 볶아준 뒤, 양념장이 자작해 지면, 참기름과 통깨를 넣고 마무리 하시면 됩니다.

들기름을 두른 팬에 마늘을 넣어 향을 내고, 당근과 양파를 먼저 볶아줍니다.

들기름을 두른 팬에 마늘을 넣어 향을 내고, 당근과 양파를 먼저 볶아줍니다. 미역줄기를 넣어 볶아준뒤, 멸치.다시다육수를 넣고 국물이 졸아들때까지 끓여줍니다. 좀더 부드럽게 드실분은..뚜껑을 닫고 끓여주시면 부드럽니다. 마무리로 통깨를 뿌려내시면 완성이랍니다.

미역줄기볶음 관련 상품

등록일 : 2010-08-05 수정일 : 2015-09-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

sunny

http://blog.naver.com/silkbody

식빵핫도그 맛보장 레시피

황태콩나물해장국 맛보장 레시피

명란파스타 맛보장 레시피

1

명란 하나면 소스재료는 끝! 초간단 명란파스타!

만개의레시피

4.9(100)
2

명란파스타 레시피. 만들기도 쉽고 맛도 엄지척!

롱만이

4.9(44)
3

색다르게 즐기는 명란파스타 만들기

보루빵

5.0(41)
4

명란파스타 만드는 법

시크제이맘

4.9(10)

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(63)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(34)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(26)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(16)

백김치 맛보장 레시피

1

【쉽게쉽게】젓갈없이 깔끔한 백김치 만들기~

조밍키

4.9(68)
2

한정식집처럼 개운한 백김치 비법(백김치 담그는법)

김진옥요리가좋다

5.0(23)
3

감자로 국물만들어 더 맛있는 "백김치"

달콤스윗맘

4.9(20)
4

깔끔한 백김치 담궈보기

과일짱

4.2(9)

삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

매콤함이 파바박 집밥백선생♥꽈리고추삼겹살볶음

스마트카라

4.9(28)
2

간장 삼겹살 볶음 간단 레시피 : 데리야끼 삼겹살 레시피

핑크밀키웨이

4.9(17)
3

짜글짜글~불 향 가득 볶아 너~무 너무 맛있는!삼겹살파채볶음

만개의레시피

5.0(13)
4

아삭한 김치 삼겹살볶음

lee쉐프

5.0(12)

고등어구이 맛보장 레시피

1

고등어데리야끼구이 만드는 법(일본식 생선요리)

눈꽃식탁

4.9(85)
2

집에서도 깔끔하게 , 고등어 구이 황금레시피 :)

달콤한꿀호떡

4.9(64)
3

달달하게 구워낸 고등어 엿장구이

소심쟁이의맛살

5.0(37)
4

고등어구이를 색다르게 고갈비~

포크앤나이프

4.9(20)

마늘장아찌 맛보장 레시피

1

마늘장아찌

홍이네

4.7(55)
2

마늘장아찌 * 맛있고 쉽게 만들기.

키매

4.9(23)
3

매운 마늘 간장 장아찌

lee쉐프

5.0(16)
4

마늘장아찌

봉틀맘

4.6(14)

스튜 맛보장 레시피

1

비프스튜(소고기스튜)

아이홈미트

4.9(17)
2

산뜻한 무수분 토마토 치킨스튜

딸기망고chsiiii

5.0(12)
3

토마토 치킨 스튜

일년내내파티

5.0(9)
4

와인과 함께 즐기는 품격있는 한끼, 홍합 토마토 스튜

만개의레시피

5.0(7)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(66)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(17)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)

미역줄기볶음

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피