김치햄 초밥

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민쿡스

김치햄 초밥

하나씩,하나씩꺼내먹는 재미도 좋고, 주먹밥이나, 삼각김밥의 밋밋한맛을 없앤, 매콤하고, 개운한 맛있는한끼 김치햄초밥입니다

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

다진김치
1/2컵 구매
다진양파
1컵 구매
다진홍피망
1/2컵 구매
다진청양고추
1개 구매
스팸
1/2캔 구매
밥
1공기 구매

[양념]

고추장
1작은술 구매
소금
약간 구매
후추가루
약간 구매
깻잎
2장 구매
오이
1/3개 구매
올리브유
조금 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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오이는 돌려깍기해서 가늘게 채썰어줍니다

스팸은 적당한두께로 썰어 팬에 노릇하게 구워줍니다

올리브유를두른 팬에, 김치, 다진양파, 청양고추를넣고 달달달 볶아줍니다

볶아주다가 고추장1작은술을넣고, 골고루 볶다가, 홍피망을 넣어줍니다

재료가 볶아지면 찬밥을 넣고, 볶아낸재료와 섞이도록 골고루 볶아줍니다

한김식혀서, 밥을 꼭꼭눌러모양을 만들어, 사각형으로 만들어 줍니다

윗면에 채썬오이를 올리고, 1cm두꼐로 썰어진 깻잎을 감아.. 모양을 잡아 접시에 냅니다

김치햄초밥 관련 상품

등록일 : 2010-07-23 수정일 : 2015-08-18

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/choco520

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댓글 3

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