돼지고기 된장찌개

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sunny

돼지고기 된장찌개

된장과 돼지고기를 넣어 끓인 구수한 된장찌개 만들어 볼게요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
150g 구매
감자
1개 구매
느타리버섯
1줌 구매
두부
1/2모 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매

[양념]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 멸치육수 조리법

조리순서Steps

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돼지고기는 먹기좋게 썰고 야채와 두부는 먹기좋게 썰어 준비해둡니다.

냄비에 고기와 된장을 넣고 고기가 익을때까지 볶아줍니다.

고기의 표면이 익으면, 감자를 넣고 멸치.다시마육수를 부어 끓여줍니다. 팔팔 끓기시작하면, 두부와 버섯, 양파를 넣어준뒤 다시 한소끔 끓여줍니다.

대파와 붉은고추를 얹어 마무리 하시면 됩니다.

돼지고기 된장찌개 완성입니다.

돼지고기된장찌개 관련 상품

등록일 : 2010-06-22 수정일 : 2015-07-29

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/silkbody

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댓글 2

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