Name: 만들기 쉽고 고소한 참나물무침
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 참나물 300g; 소금 약간; 참기름 1/3큰술; 들기름 2/3큰술; 통깨 약간; 다진 마늘 1큰술; 다진 대파 2큰술; 국간장 2/3큰술; 매실액기스 1큰술

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오즈토토

만들기 쉽고 고소한 참나물무침

봄나물 반찬으로 참 좋은 참나물 무침 ~ 고소하고 향긋한 냄새가 너무 좋은 나물이예요~ ~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

참나물
300g 구매
소금
약간 구매

[양념]

참기름
1/3큰술 구매
들기름
2/3큰술 구매
통깨
약간 구매

[양념장]

다진 마늘
1큰술 구매
다진 대파
2큰술 구매
국간장
2/3큰술 구매
매실액기스
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

참나물은 끓는물에 소금을 약간 넣고 데친 다음 찬물에 행궈줍니다.

찬물로 헹군 참나물을 체에 받혀서 물기를 짜주고 먹기좋게 잘라줍니다.

볼에 담긴 참나물에 양념장을 넣고 살살 버무려줍니다.

참기름,들기름을 넣고 소금으로 간을 한 다음 통깨를 넣어 마무리합니다.

참나물무침 관련 상품

등록일 : 2010-04-07 수정일 : 2016-02-02

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레시피 작성자About the writer

오즈토토

http://blog.naver.com/oneyefishluv

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