피타브레드 샌드위치

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민쿡스

피타브레드 샌드위치

주머니속의작은행복 피타브레드샌드위치 만들어볼게요~

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

생크림
2큰술 구매
설탕
20g 구매
소금
조금 구매
올리브오일
1큰술 구매
검은깨
1.5큰술 구매

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조리순서Steps

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기본빵반죽하는것과동일하게 반죽하시다가, 마지막부분에 검은깨를넣고 반죽해, 랩을덮어 따뜻한곳에서 45~50분간 1차발효를 해줍니다

1차발효가 끝나면 반죽을 골고루눌러 공기를 빼준후, 적당한크기로 동글려, 젖은면보나, 랩을덮어 15분정도 중간발효를 해줍니다

중간발효가끝나면 밀대로 납작하고 고르게밀어, 오븐팬에 올려준후, 30~40분간 2차발효를 해줍니다. 2차발효후, 180도로 예열된오븐에서 10분간구워줍니다

원하시는 샌드위치재료를 넣고 샌드위치를 만들어줍니다

브레드샌드위치 관련 상품

등록일 : 2010-03-25 수정일 : 2015-08-24

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/choco520

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