비엔나 느타리버섯 볶음밥

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비엔나 느타리버섯 볶음밥

야채 싫어하는 아이들도 잘 먹어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

계란
1개 구매
소금
약간 구매
까톨라유
약간 구매
검은깨
2큰술 구매
피자치즈
적당량 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 프랑크소시지 손질법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 피자치즈 보관법

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팬에 카놀라유를 두르고 작게 자른 양파를 익히면서 향을 내 주세요.

양파가 어느정도 색이 변하면 감자와 호박 자른 것을 넣어서 익혀주세요.

감자가 어느정도 익으면 잘게 자른 프랭크 소시지를 넣어서 같이 익혀주세요.

느타리버섯과 계란 스크램블을 다른 팬에서 만들어 둡니다.

야채가 익은 팬에 밥 2공기를 넣어서 잘 섞어주세요.

섞어준 밥에 다른 펜에서 만들어 두었던 느타리버섯 계란 스크램블을 넣어서 섞어줍니다.

여기서 피자치즈를 적당량 넣고 소금도 살짝 간을 해주고. 검은깨를 뿌려주면 완성.

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등록일 : 2010-03-23 수정일 : 2015-08-18

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http://blog.naver.com/oneyefishluv

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