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민쿡스

달래무침(+달래버섯된장찌개)

봄을 부르는 향기! 입맛 살리는 향긋한 달래무침을 준비해보았습니다~ 추가로 달래버섯된장찌개도 준비해보았으니 함께 만들어보아요~!
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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달래무침
달래는 씻어 적당히 잘라줍니다.
분량의 양념을 넣고 양념장을 만듭니다.
볼에 달래와 양념장을 넣고 무쳐줍니다.
달래버섯된장찌개
물에 된장을 체에받쳐 푼다음 머리와 내장을 제거한 다시멸치를 넣고 10~15분정도 끓여줍니다. 보글보글 끓으면 두부를넣고 끓이다가 양파, 버섯, 고추를 넣고 끓여줍니다. 고추, 파를 넣고 10분정도 약한불에서 더 끓여준후, 달래를넣고 끓여 불에서 내립니다.

등록일 : 2010-03-23 수정일 : 2015-09-23

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레시피 작성자About the writer
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