Name: 스윗칠리소스로 맛을 낸 닭날개 양념구이
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 닭날개 13개; 소금; 후추; 청주; 스윗 칠리소스 6큰술; 케찹 1큰술; 고추장 1/2큰술; 다진마늘 1큰술; 물엿 1큰술; 넛맥 2번; 미림 1큰술; 간장 1/2큰술; 소금; 다진양파 2큰술

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8,434

완소연홍

스윗칠리소스로 맛을 낸 닭날개 양념구이

튀기지 않고 구워서 만든 양념치킨입니다.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭날개
13개 구매

[밑간]

[소스]

스윗 칠리소스
6큰술 구매
케찹
1큰술 구매
고추장
1/2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
물엿
1큰술 구매
넛맥
2번 구매
미림
1큰술 구매
간장
1/2큰술 구매
소금
구매
다진양파
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

해동된 닭날개는 칼집을 넣어줍니다. 잠길만큼의 물과 우유 3큰술 정도 넣어 해동 하시면 되겠어요.

앙념소스를 만들어 준비합니다.

청주와, 소금, 후추를 넣어 30분가량 밑간을 합니다.

닭날개는 적당량의 오일을 두른팬에 노릇노릇하게 굽습니다.

닭날개가 거의 익어갈 즈음 해서 양파와 양념소스를 살짝 끓여줍니다.

핏물이 나오지 않고 잘 익었으면 불을 끕니다.

양념장과 함께 고루 섞습니다.

닭날개양념구이 관련 상품

등록일 : 2010-03-18 수정일 : 2016-02-01

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