야채 된장찌개

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니코로빈

야채 된장찌개

요리를 전혀 하지 못하는 사람을 위해 기본적인! 특별할거 없는 가장 간단한 야채된장찌개

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 쌀뜨물 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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야채 손질을 먼저 해두었어요.

쌀뜨물에 된장을 풀어 주어요.

감자를 먼저 넣고 끓이다가 약간 투명해지면 양파와 고추를 넣고 끓여요.

양파와 고추의 향이 울어나면 두부와 대파를 넣어 끓여요. 두부는 마지막에 넣고 살짝만 끓여주어야 식감이 좋아요. 너무 오래 끓이면 구멍도 숑숑 - 생기고 별로 랍니다.

야채된장찌개 관련 상품

등록일 : 2010-03-18 수정일 : 2024-03-01

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http://blog.naver.com/jh8741

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