Name: 굴 파전 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쪽파 3줌; 부침가루 2컵 (200g); 물 1+1/2컵; 달걀 3개; 굴 2봉지 (300g); 간장 2T; 쪽파 1대; 고춧가루 조금; 깨소금 조금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,609

지니

굴 파전 만들기

탱글탱글 굴이 쏙쏙 박힌 파전입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쪽파
3줌 구매
부침가루 200g
2컵 구매
물
1+1/2컵 구매
달걀
3개 구매
굴 300g
2봉지 구매

[양념]

간장
2T 구매
쪽파
1대 구매
고춧가루
조금 구매
깨소금
조금 구매

노하우

조리순서Steps

쪽파 끝부분 다듬을땐 가위로 누런부분만 똑똑 따면 손톱부분에서 파냄새도 안나구요. 끝부분이 짓이겨지지 않아 좋아요.

파전을 할땐 향은 좀 약하지만 풍만한 파전을 위해 양식 봉지굴을 쓴답니다.

물 1컵반에 부침가루 2컵. 반죽이 좀 되직하게 되어야 파전 뒤집을때 이산가족 안되어요.

밀가루 반죽에 파를 담구어 후라이팬에 골고루 펴주세요.

고르게 편 쪽파위에 탱글탱글 굴들을 고르게 펼치시구요. 그 위에 풀어놓은 달걀 한개를 좌악 부어 주세요. 밑면이 익었다 싶으면 한번만 뒤집어 주세요.

: 일반 부침개보단 밀가루 반죽을 약간 되직하게 하세요. 그래야 모양이 산답니다~

굴파전 관련 상품

등록일 : 2010-03-15 수정일 : 2015-08-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

새우볶음밥 맛보장 레시피

1

계란 새우볶음밥 만들기 굴소스로 쉽게 만들어요 ^^

뽕림이

5.0(228)
2

중국집 볶음밥 부럽지 않은 백종원 새우볶음밥 레시피

쿡팁

4.9(157)
3

굴소스 새우볶음밥 만드는 법 , 아이도 신랑도 좋아해요~

신블리mom

5.0(50)
4

집에서 새우볶음밥 만드는 법

남먀

5.0(34)

비엔나소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나소세지볶음

예쁜성준맘

4.9(60)
2

비엔나소시지 어묵 볶음

밥차리라

4.9(56)
3

#쏘야볶음 [비엔나소세지볶음]

러빙밍

5.0(48)
4

이색반찬 마늘비엔나소세지볶음 만들기, 술안주로도 딱이에요!

먹순

4.9(32)

감자스프 맛보장 레시피

1

감자스프 - 백종원 감자스프 만드는 법

시크제이맘

4.9(74)
2

백종원 감자스프

만개의레시피

4.7(19)
3

[집밥] 백종원 감자수프 # 부드럽게 고소한 감자수프 뚝딱.

숑하우스

4.8(18)
4

감자스프, 맛있어서 감자감자

우유자조금관리위원회

5.0(13)

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(61)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(23)
3

취나물무침

풀향기

5.0(18)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(18)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.9(32)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(17)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(8)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)