Name: 보쌈용 오겹살 된장수육
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 돼지고기 보쌈용 오겹살 800g; 된장 크게 2큰술; 대파 1대; 마늘 5쪽; 생강 1톨; 맛술 1큰술; 후추 약간

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오즈토토

보쌈용 오겹살 된장수육

집들이용 음식으로 좋은 보쌈용 오겹살 된장수육입니다. 된장 육수에 넣고 끓여 더욱 구수하고 담백하면서 쫄깃한 수육요리랍니다.

5인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 보쌈용 오겹살
800g 구매

[양념]

된장 크게
2큰술 구매
대파
1대 구매
마늘
5쪽 구매
생강
1톨 구매
맛술
1큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 고기가 잠길 정도로 물을 넣고 된장을 수저로 잘 풀어주세요.

준비된 분량의 재료를 넣고, 뚜껑을 닫은 다음 센불로 약 20분 끓여주다가 중불로 약 30분 더 끓여줍니다.

충분히 익은 수육을 접시에 담아서 고르게 잘라줍니다.

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등록일 : 2010-03-10 수정일 : 2015-09-30

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오즈토토

http://blog.naver.com/oneyefishluv

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