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쟁이

김치 볶음밥 그라탕

김치 볶음밥이 치즈 속에 숨어 있는~김치 볶음밥 그라탕입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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김치는 먹기 좋게 잘게 잘라주시고 국물을 약간 준비해주세요.
고기도 잘게 썰어주시고, 야채도 잘게 썰어주세요. 그리고 고기를 밑간해주세요.
기름 두른 팬에 마늘편 먼저 볶아 주세요.
그 후에 양파 밑간된 고기를 볶아주세요.
고기가 익은뒤에 김치를 넣고 김치 국물도 넣는데 많이 넣어서 질어지면 안되구요. 김치는 많이 볶는거 보다 아삭한 식감이 느껴질 정도가 맛있더라구요(취향껏 하시면 됩니다,저는 줄기 부분만 사용)
밥을 넣고 볶을때 굴소스 같이 넣고 섞듯이 볶아주세요. 비벼서 밥알이 뭉개지도록 비비지 마시구요.
오븐 용기에 버터를 발라 주시고 볶음 밥을 담고 파 올려 주구요(식성껏 하시면 되요)

오븐

피자치즈, 체다치즈.콘, 파슬리 가루 순으로 올리신 다음 170도 오븐에서 15분 돌려주세요. 치즈만 녹으면 되니까 전자레인지에서도 가능할거 같네요~~ 오븐이나 전자렌지는 각 가정마다 다를 수 있으니 참고 하세요.

전자레인지 , 오븐

등록일 : 2010-03-06 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer
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