꼬들 꼬들하고 피부 미용에도 좋은 돼지껍데기 볶음~

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

28,928

상품목록

호박

꼬들 꼬들하고 피부 미용에도 좋은 돼지껍데기 볶음~

비린내가 나지않게 잘 삶아준 돼지껍데기에 갖가지 양념을 무쳐 볶아낸 돼지껍데기 볶음이예요.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

돼지껍데기
2장 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2개 구매
청양고추
2개 구매

[데치기용 재료]

양파
1개 구매
대파
1개 구매
마늘
5알 구매
생강
3~4개 구매
된장
1큰술 구매

[양념장]

고추장
3큰술 구매
간장
3큰술 구매
올리고당
1.5큰술 구매
양파
1/2개 구매
다진 마늘
1큰술 구매
참기름
조금 구매
깨소금
조금 구매

노하우

▶ 돼지고기껍데기 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 돼지껍데기 2롤을 냄비에 담고 물을 자작하게 부은 후 양파 1개, 대파 1개, 마늘 5알,생강 3~4개, 된장 1큰술을 넣고 30분 동안 데쳐주세요... (들어가는 재료가 다소 많지만 그래야 누린내가 안나요~) 껍데기 데치는 동안 양파 1/2개는 채썰고 대파 1/2개와 청양고추 2개는 어슷썰기 해주세요. 분량대로 양념장도 만들어 놓습니다. 껍데기가 다 데쳐졌으면 먹기 좋게 길쭉하게 썰어주세요.

닥터쉐프에 데친 돼지껍데기와 손질해둔 야채들을 한꺼번에 넣고 양념장을 골고루 비벼주신 후 뚜껑을 닫고 20분간 가열하면 끝입니다.(마지막에 통깨 뿌려주시구요.) 보통 돼지껍데기 볶음을 할땐 눌러붙지 않도록 옆에 붙어서 뒤적거려줘야 하는데 무척 손쉽지요. 닥터쉐프이기에 가능하다고 생각되요.

돼지껍데기 손질법 레시피

완성입니다.

돼지껍데기볶음 관련 상품

등록일 : 2010-03-03 수정일 : 2016-02-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 13

배추김치 맛보장 레시피

1

고소하고 맛있는 간단 겉절이 김치, 배추 겉절이, 알배기 배추 김치,

hancy002

4.9(61)
2

아주 마구마구 맛있게 배추김치

팬이맘

5.0(48)
3

고구마 먹을때 찰떡 궁합인 달근한 무 넣고 만든 배추 물김치

배고픈엄마

4.9(42)
4

[배추겉절이 김치] 달달한 알배추와 국내산 마늘 듬뿍 넣은 칼국수 김치

칸토리

4.9(26)

단무지무침 맛보장 레시피

스팸무스비 맛보장 레시피

1

스팸무스비 -간단김밥

시크제이맘

4.9(96)
2

스팸무스비로 간단한 아침식사

카리스마정민

4.7(13)
3

스팸무스비 맛있다! 예쁘다! 간단하다!

만개의레시피

4.7(11)
4

스팸 무스비

한결이

4.9(8)

롤 맛보장 레시피

1

딸기잼 롤

러블리수

4.8(69)
2

[간단 자취요리] 자취생도 만든다! 김밥보다 쉬운 크래미롤, 캘리포니아롤 만들기

얌무

4.9(30)
3

연어야채롤

라헬2

4.6(11)
4

알배추 두부참치롤 도리돌돌 말면 한입컷

경이로운건강브런치

4.7(7)

떡강정 맛보장 레시피

1

소세지떡강정

세미짱

4.9(33)
2

고구마 꿀떡강정 , 꿀떡볶이와 고구마 맛탕을 한접시에 :)

달콤한꿀호떡

5.0(22)
3

아이간식 매콤달달 떡강정 만들기

엄마의집밥이야기

4.9(20)
4

가래떡강정

풀향기

4.7(17)

소고기고추장볶음 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑 소고기 볶음 고추장

프랑스아줌마

5.0(135)
2

소고기고추장볶음.약고추장볶음

-헵번

4.9(30)
3

소고기 고추장볶음 만드는법

밤곰이맘

4.6(20)
4

소고기고추장볶음 만들기

책읽어주는영어신동

4.8(18)

면 맛보장 레시피

1

이렇게 삶아야 제맛! 종류별 면 삶는 법!!

만개의노하우

4.7(6)
2

중국집 기스면 만들기

숄02

5.0(5)

간장찜닭 맛보장 레시피

1

백선생 간장찜닭 ~

촌아짐

4.7(292)
2

[자취생 특별요리] 단짠의 정석! 간장찜닭 간단 레시피

얌무

4.9(107)
3

(집에서 즐기는 술안주) 간장 찜닭 / 안동 찜닭

아랄랄라

4.9(83)
4

백종원 찜닭 레시피 간장찜닭 안동찜닭 황금레시피

우기사랑

5.0(16)

스크램블에그 맛보장 레시피

1

입에서 살살 녹는 부드러움! 백종원 호텔식 스크램블에그 레시피

뽀유TV

4.9(45)
2

백종원표 스크렘블 에그 - 부드러움이 남다른 스크렘블에그

밥심은국력

4.7(12)
3

[간단아침메뉴] 백종원 에그스크램블 스크램블에그

꽃청춘이주부

4.6(8)
4

토마토스크램블에그

요리쿡조리쿡

4.4(7)

두부짜글이 맛보장 레시피

1

다른반찬이 필요없는 두부짜글이로 밥한공기 뚝딱!

나지로그

4.9(246)
2

참치두부짜글이찌개 밥도둑 인정

트윙폼

4.9(62)
3

스팸두부조림, 스팸두부짜글이 간단저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(56)
4

백종원 두부짜글이 만들기 ,, 밥도둑 인기메뉴 간단 레시피~!

스카이윤

4.7(26)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.