파마산 치즈 오징어 링

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완소연홍

파마산 치즈 오징어 링

바삭 쫄깃 고소한 오징어링입니다.

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 빵가루 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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빵가루에 파슬리가루를 넣어 섞어줍니다.

계란을 풀어준후 소금과 후추, 다진파 ,다진마늘을 넣어 줍니다.

전분가루에 파마산치즈가루를 넣어 고루 섞어줍니다.

오징어는 껍질을 벗겨 링모양으로 자릅니다.

파마산치즈가루를 넣은 전분을 먼저 입혀주도록 하구요.

계란물에 넣은후 바로 빵가루 옷을 입혀줍니다.

팬에 구워줍니다.

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등록일 : 2010-03-01 수정일 : 2015-08-26

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댓글 13

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