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딸기

닭가슴살 샐러드와 간단한 딥(dip) 두가지

닭가슴살 샐러드와 간단한 딥(dip) 두가지입니다.
2인분 30분 이내 중급
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참치와 게맛살로 만든 간단한 딥을 만들어주세요. 참치는 통조림의 기름을 뺀후에
마요네즈와 후추로 잘 비벼줍니다.
게맛살은 잘게 다진 후
마요네즈와 후추를 넣고 잘 비벼줍니다. 정말 간단한데 요걸 빵에 발라 먹으면 진짜 맛있어요.
닭고기 브래스트 통조림을 이용했어요..
통조림을 열면 국물이 많으니까 따라 버리고 기름에 구우면 되요. 닭가슴살은 소금 후추로 간을 해 두었다가 기름에 노릇노릇 구우면 됩니다.
샐러드에 들어갈 야채를 손질합니다. 양상추는 물에 담가 두고
오이, 토마토 등은 적당하게 썰고 양파는 채썰어 흐르는 물에 한번 헹 군후 물기를 빼둡니다.
샐러드 소스를 만듭니다. 오늘은 오리엔탈 소스를 만들었어요. 간장 2큰술, 올리브유 3큰술, 식초 1큰술, 참기름 조금, 통깨 조금을 넣고 잘 섞어주세요.
먹기 직전에 소스를 뿌려 잘 버무립니다.
빵을 버터에 살짝 구워도 되고 그냥 먹어도 되고요. 완성되었어요.

등록일 : 2010-02-26 수정일 : 2016-01-19

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