한우로 미트소스 스파게티

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조미나

한우로 미트소스 스파게티

한우로 만든 고소한 미트소스 스파게티

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

스파게티면 2인분
160g 구매
한우다진고기
160g 구매
레드와인
1/4cc 구매
바질
구매
오레가노
구매

[양념]

노하우

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조리순서Steps

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모든 야채는 믹서기에 갈기좋게 큼직하게 썰어주세요.

토마토홀과 패이스트, 케찹 그리고 모든 야채를 분량대로 넣어 믹서기에 갈아줍니다

바질과 오레가노를 넣어 물 300ml와 함께 끓여 줍니다.

팔팔 끓는 물에 파스타면을 넣어 삶아 주시는데요. 면은 약 10분가량 삶아 주세요.

팬에 포도씨유 1Ts을 두르고 쇠고기를 볶아 주세요.

여기에 와인 1/4C을 넣어 함께 끓여 줍니다.

와인이 살짝 끓어 향이 나면 소스를 넣어 끓여 줍니다. 그리고 소금과 후추간 해주세요.

면을 넣고 살짝 볶아주면 됩니다.

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등록일 : 2010-02-07 수정일 : 2015-07-31

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댓글 4

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