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투마미

닭다리 삼계탕 만들기~!!

간단히 즐기는 보양식~ 닭다리 삼계탕!
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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닭다리만으로 500그램 입니다. 잘 씻어서 칼집을 넣어주세요.
냄비에 1차적으로 끓는물에 한번 데쳐내고 다시 물붓고 대파, 소주, 양파, 마늘, 후추넣고 삶아줍니다.
요거~한 30분쯤 삶은거랍니다. 국물이 뽀얗게 우러나기 시작합니다. 요렇게 닭다리 하나에 대파 좀 넣고, 간은 소금으로 하시구요. 기호에 따라 고추가루 팍팍~ 넣고 청양고추 썰어넣고 육개장처럼 얼큰하게 드셔도 됩니다.

등록일 : 2009-12-10 수정일 : 2015-10-13

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포토 리뷰 1
요리 후기 2

수연 2025-11-25 09:35:11

사골 코인육수 넣고 끓였더니 담백하니 맛있어요 닭다리만 있어서 먹기도 편하고 몇개 뜯어먹고 살 발라서 밥 말아먹으니 한끼 식사 간단하게 뚝딱이네요 잘 먹었습니다ㅎㅎ 

별하나에감성과 2025-05-17 14:37:16

너무 맛있게 먹었네요 ㅎㅎㅎ 남은걸로 닭죽 해먹으려했는데 애들이 다 먹어서 남는게 없을 정도였네요!! 좋은 레시피 감사해요 

댓글 10
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