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으나

남은수육처치-수육간장조림

수육이 남았을때~맛있게 먹는방법 수육간장조림~ 수육 삶다보면 항상 조금씩 남더라구요. 제가 손이 좀 커서 음식을 많이 하기도 하고 ㅋㅋ 그런데 요 남은 수육 요 간장조림해서 드셔보시면.. 어쩜 저처럼 수육할때 넉넉하게 해서 일부러 남기시게 될껄요 ㅋㅋ
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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양념을 모두 한데 섞어 대파랑 청양고추를 뚝뚝 부러뜨려 넣고 보글보글 끓입니다. 청양고추가 포인트예요. 고추랑 대파향이 잠시 우려나도록 끓여주세요. 보글끓어오르고 1,2분 정도 더 끓으면 수육넣으시면 됩니다.
수육을 넣어 양념이 잘베이게 뒤적여주며 조려주세요.
조림장이 자작히 남을정도로만 졸여주세요. 넘 바짝 바짝 조리지말고 조림장이 약간 남아 있어야 촉촉하고 맛있어요. 다 조려지면 고추와 대파는 건져내 버리고 고기접시에 담고 조림장국물남은것도 고기위에 끼얹어 주세요.

등록일 : 2009-12-07 수정일 : 2016-08-12

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 7

ejdiet00 2019-02-24 02:14:16

너무 맛나게애들도잘먹었구요 아주 편리하게 클릭만하면 메뉴에구애없이 아주좋아요 

맛난거 묵자 2019-05-03 09:13:53

중학생 딸아이 아침 반찬으로 해줬는데 너무 맛있다고 밥한그릇 다먹고 학교 갔습니다.만들기 쉽고 재료가달리 많이 필요하지 않아서 하기 쉬웠네요.맛있게 잘 먹었습니다. 

혜숙이 2017-06-07 16:14:04

우리아이들이 너무너무 맛있다고 또해달라고하네요~맛나게 잘먹었어요♡♡♡ 

댓글 11
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