Name: 한우 버섯 불고기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 한우불고기용; 생밤; 새송이버섯; 양송이버섯; 배; 양파; 마늘; 매실액; 간장; 설탕; 후춧가루; 맛술; 참기름

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유자차

한우 버섯 불고기

밥반찬으로 아주 그만인 쇠고기 버섯 불고기, 저희집 밥상에도 자주 올리고 있는데요~ 버섯과 밤을 넣어 만들어 보았어요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

버섯과 깐 밤은 먹기 좋게 썰어 줍니다.

믹서기에 배,마늘-양파, 각각 따로 갈아 주세요.

볼에 쇠고기를 넣고 준비된 양념을 모두 넣어 줍니다.

준비된 버섯과 밤을 함께 넣어 양념이 고루 베이도록 잘 섞은 뒤 약 1시간 정도 두었어요.

후라이팬에 올리고 구워 주세요~양념이 자작하게 남았을때 불을 내려 줍니다.

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등록일 : 2009-08-27 수정일 : 2016-01-20

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