당근깍두기:김치양념에 버무린 제대로 당근김치

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재미마미

당근깍두기:김치양념에 버무린 제대로 당근김치

소금물에 절이고 김치양념에 버무린 제대로 당근김치,당근깍두기 레시피

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

당근
820g 구매
소금
2/3큰술 구매
물
조금 구매
양파 소
2개 구매
김치양념
2/3컵 구매
다진파
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
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조리용스푼
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유리밀폐용기
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노하우

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당근을 무깍둑이보다 작게 깍둑썰기 한다.

도마 , 조리용나이프

당근 손질법

소금물 넣고 20~30분쯤 절인다

당근 절이는 동안 양파도 당근과 비슷한 크기로 썬다

양파 손질법

당근 절인 물만 따라내고 양파 썬 것을 합체한다

김치양념을 넣어 버무린다. 만들어 놓은 김치양념 없으면 다진마늘 액젓 새우젓 등등 넣어 무쳐주세요

다진 파를 넣고 통깨를 뿌린다

조리용스푼

하루 이틀 실온에 두었다 냉장보관한다

유리밀폐용기

당근깍두기 관련 상품

등록일 : 2024-04-09 수정일 : 2024-04-11

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#당근깍두기 #당근요리 #당근김치

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