242,383
main thumb
돌하우스

아삭아삭하고 매콤한 콩나물무침 만드는법

매콤하면서도 아삭아삭한 콩나물무침 만드는법 알려드립니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 콩나물 200g
    [양념]
  • 고춧가루 1스푼반
  • 소금 1/3스푼
  • 통깨 1/2스푼
  • 송송썰은 파 2스푼
  • 다진마늘 1/3스푼
  • 들기름 1스푼
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
콩나물을 손질후 살짝 잠길정도의 물을 자작하게 붓고 뚜껑을 덮어 10분가량 끓입니다.
콩나물을 채망에 건져 찬물에 한번 헹궈냅니다.
송송썰은파 2스푼정도와 다진마늘 1/3스푼을 준비합니다.
물에 헹궈낸 콩나물에 분량의 모든양념을 넣고 버무려주면 끝입니다.

등록일 : 2012-09-05 수정일 : 2015-06-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 53

EWAN KIM 2018-02-03 08:53:16

지난번에는 들기름으로, 오늘은 참기름으로 해봤는데 저는 둘 다 맛있고, 애들은 들기름버젼이 맛있다네요. 쉽고 맛있는 레시피 감사드립니다. 

hwangh**** 2017-02-19 23:01:14

200g 으로 요리하는 레시피인데 콩나물이 몇g인지 몰라서 양념배합 조절이 완벽하지 않았을텐데 나름대로 아삭하게 잘되었네요 몇일간 잘먹을걸 같아요 

맛난거만들기 2018-09-20 19:13:38

이 레시피로 두번째로 만들었네요. ㅋㅋ 저번에도 맛있었고 이번에도 아주 맛있어요~~ 매콤한 콩나물무침은 항상 이 레시피로 해야겠어요. ^^ 

댓글 19
파일첨부

최근 본 레시피