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요리하는쮸네

참치 감자 짜글이 만드는 법

간편하지만 맛보장되는 참치 감자 짜글이 만드는 법 알려드릴게요 : )
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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▶ 감자 조리법감자 조리법
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▶ 대파 손질법대파 손질법
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조리순서Steps
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감자는 두께감 있게 썰어 맑은 물이 나올 때까지 여러 번 헹구어 물에 10분 동안 담가 놓으세요.

도마 , 조리용나이프 , 볼

양파는 감자처럼 두께감 있게 썰고 대파, 홍고추, 청양고추는 어슷 썰어주세요.
냄비에 감자, 양파, 기름을 제거한 참치를 넣어주세요.

냄비

물도 700ml 부어주시고요.
설탕 1스푼, 고춧가루 2스푼, 고추장 1스푼, 된장 1/2스푼, 다진 마늘 1스푼, 진간장 4스푼을 넣어주세요.

요리스푼

물에 양념을 잘 풀어준 뒤 센 불에 끓여주세요. 센 불에 끓으면 중불로 줄이고 20분 동안 끓여서 국물 농도를 적당하게 맞춰주면 된답니다.
20분이 지나면 농도를 보고 5분 정도 더 끓이세요. 자작하게 끓여서 강된장처럼 즐겨도 맛있답니다 : )
농도가 맞춰지면 대파, 홍고추, 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓여 마무리하세요~*

등록일 : 2024-03-21 수정일 : 2024-03-21

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레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

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