Name: 기력보충! 영양만점! 전복죽
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 전복 3마리; 불린 쌀 1컵; 물 800ml; 참기름 2큰술; 소금 1/4큰술; 참깨 1/4큰술

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기력보충! 영양만점! 전복죽

몸이 허할 때, 기력 보충 생각날 때!
아침대용으로도 좋은 전복죽 어때요?

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2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

전복
3마리 구매
불린 쌀
1컵 구매
물
800ml 구매
참기름
2큰술 구매
소금
1/4큰술 구매
참깨
1/4큰술 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

전복은 깨끗이 솔로 씻어 숟가락으로 껍질과 분리하고 내장과 이빨을 때어 낸다

전복 3마리

솔

내장은 죽에 들어가므로 따로 준비해 둔다..

손질한 전복을 얇게 썰어 준비하고 내장은 다져서 준비한다.

냄비에 준비한 전복을 참기름2큰술 넣고 볶다가 색이 살짝 변하면 불린쌀을 넣어 같이 볶는다.

불린 쌀 1컵

냄비

전복과 쌀을 볶은 냄비에 내장도 함께 넣어 볶다가 물을 넣는다.

물 800ml

냄비

죽이 자작해 지면 소금으로 간을하고 쌀알이 물러 지면 불을 끄고 그릇에 덜어 참깨를 솔솔 뿌려 완성 한다.

소금 1/4큰술, 참깨 1/4큰술

그릇

전복죽 관련 상품

등록일 : 2016-07-21 수정일 : 2017-11-14

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 3

요리 후기 17

팔단 2017-06-28 09:09:59

어머님께서 드시지 못해서 선택한 죽인데 쉽게 요리할수 있었네요. 맛도 입맛이 살아날것 같네요.~

쉐프의 한마디2017-06-28 13:57:36

입맛 살아나셔서 더 맛있는 요리들 잘 드셨으면 좋겠습니다. 그래서 예전 건강을 되찾으시길 바랄께요!!

원시빤다 2021-02-05 14:20:23

보기에도 고급지고 맛도 좋아요. 좋은 레시피감사합니닿ㅎㅎ

빵순이사랑 2017-04-13 21:50:04

동영상이 있어 쉽게 따라 할수 있어 넘 좋네요 고마워요~

그린젤리 2018-05-01 14:07:40

동영상까지 최고에요! 울엄마 드시고 회복하셨으면♡♡

Elvaaaaaaaaa 2017-12-28 20:20:45

넘나 맛있어용!! 색예쁘라고 당근도 넣었어요 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2018-01-02 15:43:21

넘나 먹음직스러운 사진을 올려주셨네요~ 감사합니다:D 앞으로도 만개의레시피를 통해 간단한 요리부터 손님초대 요리까지 하나씩 도전해보세요~

로메인 2018-02-12 17:54:52

전 야채를 여러가지 넣어 했더니 잘 먹더라구요ㆍ

쉐프의 한마디2018-02-13 11:06:54

야채를 넣어서 끓이면 더 다채롭고 맛있을 겁니다! 잘 드셨다니 기뻐요:)

은달은달 2016-11-26 02:02:25

쉽게 설명해주셔서 감사해요~^^ 정말 맛있어요~^^

jim**** 2017-04-03 10:10:54

전복죽이 이렇게 쉬울줄이야!감사합니다^^

김종일(다안동) 2023-08-04 18:34:23

맛잇게 잘먹었습니다 레시피 최고입니다

황금성700 2018-05-21 20:11:03

정말 레시피 짱이에요 맛있어요

눈꽃피네 2017-03-22 23:11:07

맛 있어요.간은 소금으로...

한걸음1022 2016-11-17 15:43:04

간편하고 영양만점이네요~

미소천사~^^ 2016-11-25 08:28:52

오 진해요

현풍 2016-12-08 12:09:27

맛나네요

florey7284 2016-12-30 01:07:46

맛나요!!

김막내 2016-11-24 13:01:48

따라하기쉽고. 영양도 만점^♡^

요리잘하고싶당ㅠㅠ 2018-01-18 17:09:27

담백해요

쉐프의 한마디2018-01-19 17:43:08

사진만 봐도 담백해 보이네요! 요리를 잘하게 되실 거예요 ㅎㅎ

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