대패삼겹살볶음 만드는법 콩나물 제육복음 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,196

상품목록

써지니

대패삼겹살볶음 만드는법 콩나물 제육복음 레시피

냉동실에 있던 대패삼겹살과 남은 콩나물과 함께 대패삼겹살볶음 콩나물 제육볶음을 만들었어요.(큰술: 밥 숟가락 기준)

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
진간장
1.5큰술 구매
황설탕
0.6큰술 구매
맛술
1큰술 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
유리볼
구매
조리용스푼
구매
궁중팬
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

볼에 콩나물과 물을 담은 후, 손으로 살살 흔들어 가며 세척 하고 3번 정도 물을 바꿔가며 세척한 뒤, 채반에 담아 물기를 빼 줍니다.

믹싱볼 , 채반

깻잎은 흐르는 물에 세척하고 길게 반으로 자르고 3~4등분으로 잘라서 준비하고, 양파는 3mm ㅜ두께로 채 썰고, 대파는 3~4cm 정도의 길이로 자르고, 다진 마늘 1큰술을 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

냉동 대패삼겹살 130g을 준비합니다.

진간장 1.5큰술, 황설탕 0.6큰술, 맛술 1큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 골고루 섞어줍니다.

유리볼 , 조리용스푼

큰술: 밥 숟가락 기준입니다.

냄비 바닥에 콩나물을 넓게 넣어주고 양파, 대파, 냉동 대패삼겹살, 깻잎을 순서대로 넣어줍니다.

재료를 모두 넣은 후에는 콩나물 제육볶음 양념장을 모두 넣은 후, 가스불 중약불에 올려줍니다.(가스불이 강하면 콩나물에서 수분이 나오기 전에 탈 수 있으니 가스불은 중약불이나 약불 상태에 올려주세요)

3~5분 정도 뚜껑을 덮고 콩나물에서 수분이 나올때 까지 익혀줍니다.(뚜껑은 옵션으로 준비했으며 뚜껑을 닫아주면 열기가 덜 날아가면서 조금 더 빠르게 수분가미 빠져나와요)

시간이 경과 후, 콩나물에서 수분감이 빠지면서 재료의 부피가 줄어들었으면 가스불 중간불 상태에서 대패삼겹살이 익을 때 까지 뒤적이면서 볶아줍니다.

고기가 익은 후에는 맛을 보고 싱겁게 느껴지면 진간장을 추가하고 단맛이 부족하면 설탕을 넣고 입맛에 맞게 간을 맞춰줍니다.

마지막으로 통깨를 솔솔솔 뿌려주면 콩나물 돼지고기 제육볶음 레시피 대패삼겹살볶음 만드는법 완성입니다.

: ▶고기를 먼저 드시고 마지막에는 남은 국물과 야채에 밥을 비벼드시거나 볶아서 드셔보세요.

콩나물제육볶음 관련 상품

등록일 : 2023-12-13 수정일 : 2023-12-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

댓글 0

#대패삼겹살볶음만드는법 #콩나물제육볶음레시피 #콩나물돼지고기볶음 #콩나물불고기 #콩나물제육볶음 #냉동대패삼겹살요리 #삼겹살요리 #콩나물요리 #제육볶음양념 #콩나물볶음요리

콩나물밥 맛보장 레시피

1

백종원 콩나물밥 맛이 끝내줘요.

찌라이

5.0(217)
2

콩나물밥 만들기, 반찬이 필요없는 한끼식사로 딱~!!

엘린84

5.0(150)
3

콩나물밥 만들기~ 양념장이 정말 맛이가~~! 있네요!!

두율이아빠

5.0(43)
4

소고기 콩나물밥 만드는 방법 :: 달래 양념장 함께 전기밥솥 영양밥 만들기

낭랑주부

5.0(23)

닭발볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 무뼈 닭발볶음, 소주안주

베리츄

4.9(56)
2

매운닭발볶음 황금레시피.

어부동김반장

4.9(47)
3

닭발요리~~ 초스피드 야식이 땡길땐 닭발볶음! 무뼈닭발 요리!

Hime Mi Ok Kang

4.9(42)
4

뼈없는 닭발볶음

최윤미

5.0(23)

닭볶음탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 진짜진짜 황금레시피 알려 드려요~~^^

주부9단요리톡톡

5.0(2,288)
2

닭볶음탕 황금레시피, 밖에서 사 먹는 닭도리탕 맛을 집에서 내봤어요 ~

뽕림이

4.9(891)
3

닭볶음탕 (닭도리탕)!! 따라하면 성공하는, 마이쏭레시피~!!

마이쏭

4.9(313)
4

닭볶음탕

봉틀맘

4.8(194)

열무비빔국수 맛보장 레시피

1

여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기

꽃청춘이주부

4.9(248)
2

열무비빔국수

에브리맘

5.0(55)
3

여름별미 열무비빔국수 호로록~!

탁주부

5.0(42)
4

매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

만개의레시피

4.8(27)

바나나머핀 맛보장 레시피

1

바나나머핀 만들기

킨다

5.0(55)
2

달콤 부드러운 바나나머핀레시피

gojasmin

5.0(13)
3

달콤한 바나나 향기에 초코칩 콕콕 박힌 바나나머핀♥

만개의레시피

5.0(10)
4

[영국주방] 촉촉하고 달큰한 맛, 바나나 머핀(Banana Muffin)

MrsPeach

5.0(8)

차돌박이찜 맛보장 레시피

1

완전맛있는 차돌박이찜! 미소된장마요소스도 함께~

보루빵

5.0(212)
2

깔끔매콤 차돌박이 숙주찜

손큰언니

5.0(57)
3

담백한 차돌박이부추말이찜 레시피

메이플대니얼

4.9(27)
4

백종원 차돌말이찜 차돌박이찜 백선생 소스 레시피

베리츄

4.9(22)

스테이크덮밥 맛보장 레시피

1

스테이크덮밥(스테키동)

뚱이네♡

4.9(51)
2

고소하고 아삭해요!데리야끼스테이크덮밥♥

만개의레시피

4.9(19)
3

큐브스테이크 덥밥(아삭한 숙주의 식감이 재미있어요)

딸기망고chsiiii

4.9(18)
4

그냥 맛있는 각. 갈릭 큐브스테이크 덮밥

집밥이박사

5.0(9)

묵은지볶음 맛보장 레시피

1

추억에 맛 묵은지 볶음

lee쉐프

4.8(27)
2

백종원 묵은지볶음 초간단 밑반찬!!

고래언니

4.8(25)
3

묵은지볶음 들기름에 볶아주죠~

요리쿡조리쿡

4.9(13)
4

묵은지볶음,묵은지들기름볶음,묵은지요리,초간단밑반찬

사계절아아

4.9(11)

뚝배기계란찜 맛보장 레시피

1

부드럽게 부풀어오른 "뚝배기 계란찜"♪

서재인

4.7(42)
2

초간단 뚝배기 계란찜

땡초쫑이맘

4.4(22)
3

부드러운 뚝배기 계란찜 황금 레시피

스와티라마

4.8(14)
4

뚝배기 계란찜 황금레시피 요거지

완소꽃남매

4.8(9)

유부초밥 맛보장 레시피

1

유치원 가을 소풍도시락으로 딱 좋은 문어소시지 유부초밥!

뽕림이

4.9(52)
2

소고기를 넣어 더 든든하게! 소고기 유부초밥

yejib1112

4.9(35)
3

두부닭가슴살유부초밥

유니딩

5.0(29)
4

[다이어트 식단] 새콤달콤 맛있게 단백질 섭취, 닭가슴살유부초밥

야모

5.0(17)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.