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에궁이궁

굴밥 전기밥솥 굴밥 만드는 법

굴을 이용한 여러 가지 메뉴중 이번에는 재료만 손질하면 간단하게 끝나는 굴밥을 만들어 보려고 해요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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▶ 굴 보관법굴 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
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조리순서Steps
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소금을 넣어 주세요.

믹싱볼

소금물에 굴을 잠시 넣었다가 살살 물에 씻겨 주세요.
무는 굵직하게 채썰어 주세요. 콩나물은 깨끗이 씻어 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 채반

무 깔고 콩나물 올리고 마지막에 굴을 넣고 취사 버튼 누르면 굴밥은 끝났어요.

전기밥솥

전기 밥솥에 쌀 넣고 물은 평소보다 살짝 덜넣어 주세요. 무에서 콩나물에서 물이나와 질퍽해 질수가 있답니다.

대파와 고추는 잘게 다져서 준비해 주세요.
설탕 반큰술, 간장 2큰술, 쯔유 1큰술, 참기름 1큰술, 고춧가루 반큰술, 통깨 반큰술을 넣고 잘 섞어 비빔장을 만들어 주세요.

볼 , 요리스푼

벌써 굴무밥이 완성 됐어요. 비주얼이 군침이 사악 감돌게 생겼어요.
팁-주의사항
무를 너무 얇게 썰으면 으스러 질수 있어 굵직하게 썰었더니 무 모양이 살아 있어 다행이네요. 콩나물을 넣어 더 아삭한 식감까지 넣어주니 환상 그잡채네요.

등록일 : 2023-10-23 수정일 : 2023-10-24

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레시피 작성자About the writer

에궁이궁

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#굴요리#굴밥#전기밥솥굴밥#제철음식
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