Name: 비빔국수 ) 한치 넣고 만든~ 새콤달콤 비빔국수
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 국수 2인분; 한치채 500g 2마리 (또는 오징어); 오이 1/2개; 양배추 1/8개; 양파 1/4개; 당근 조금; 깻잎 10장; 초고추장 8큰술; 식초 4큰술; 다진마늘 1/2큰술; 설탕 1큰술; 참기름 1큰술; 깨 조금

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400

유주니네cooking

비빔국수 ) 한치 넣고 만든~ 새콤달콤 비빔국수

새콤달콤 비빔국수에 한치회 넣고 만들어 더 맛있는 비빔국수~~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

국수
2인분 구매
한치채 500g 또는 오징어
2마리 구매
오이
1/2개 구매
양배추
1/8개 구매
양파
1/4개 구매
당근
조금 구매
깻잎
10장 구매

[양념]

초고추장
8큰술 구매
식초
4큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨
조금 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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믹싱볼
구매
채반
구매
요리젓가락
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위생장갑
구매
접시볼
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노하우

조리순서Steps

양배추, 양파, 오이, 당근, 깻잎을 얇게 채썰어 주세요.

냉동한치채는 차가운 물에 여러번 씻어주세요. (한치채가 없으면 오징어 2마리를 깨끗하게 씻어서 끓는물에 삶아 얇게 썰어서 준비해주세요.)

국수(2인분)를 삶아서 깨끗하게 씻어 준비해주세요.

큰 볼에 한치채(오징어), 야채를 넣고 고추장, 식초, 설탕, 다진마늘을 넣고 섞어주세요.

섞인 재료에 삶아 놓은 국수, 참기름을 넣고 섞어주세요.

그릇에 담아 깨 솔솔 뿌려주시면 완성~

저는 납작만두 구워 같이 싸먹었더니 고소한 맛이 더해져서 맛이있었어요~^

: 신 맛을 싫어하시면 식초는 빼주시고 기호에 맞게 넣어주시면 됩니다.

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등록일 : 2023-08-20 수정일 : 2023-08-22

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레시피 작성자About the writer

유주니네cooking

https://m.blog.naver.com/hyj__food

#비빔국수 #회국수 #국수 #초간단 #면요리 #점심메뉴

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