Name: 소불고기 소고기숙주볶음 굴 소스 소불고기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기 불고기용 400g; 당근 1/4개; 양파 1/2개; 대파 1/2대; 숙주나물 100g; 팽이버섯 1/2봉지; 청경채 5개; 굴 소스 2큰술; 후춧가루 조금; 마늘 1큰술; 생강 1/2작은술; 식용유 1큰술; 참기름 1큰술

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동그랑

소불고기 소고기숙주볶음 굴 소스 소불고기

복잡한 양념없이 굴 소스로만 만든 소불고기

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기 불고기용
400g 구매
당근
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
숙주나물
100g 구매
팽이버섯
1/2봉지 구매
청경채
5개 구매

[양념]

굴 소스
2큰술 구매
후춧가루
조금 구매
마늘
1큰술 구매
생강
1/2작은술 구매
식용유
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

조리도구

접시
구매
키친타올
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도마
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볶음팬
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노하우

조리순서Steps

소고기 불고기용 400g은 키친타월 위에 올려 핏물을 제거한다

양파 1/2 개는 채 썰어 준다

당근 1/4 개는 채 썰어 준다

대파 1/2 대는 어슷 썰어 준다

팽이버섯 1/2 봉지는 깨끗이 씻어 준비한다

청경채 3송이는 한 잎씩 떼 준다

숙주나물까지 씻어 채소 준비를 해 둔다

팬에 식용유 1 큰술을 두르고, 다진 마늘 1 큰술, 다진 생강 1/2 작은 술을 넣고 볶아 준다

소고기를 넣고, 후춧가루를 뿌려, 잘 볶아준다.

볶아진 고기 위에, 준비해 놓은 채소를 넣어준다

굴 소스 2 큰술을 넣어 볶아주고 숨이 죽으면 참기름 1 큰 술을 둘러주고 골고루 섞어 준다

간단하게 굴소스로 간을 한 소불고기 완성

: 다른 양념 넣지않고 굴소스로만 간을 해도 충분히 맛있는 소불고기가 된답니다

소고기숙주볶음 관련 상품

등록일 : 2023-07-14 수정일 : 2023-07-14

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레시피 작성자About the writer

동그랑

딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

#소불고기 #불고기 #소불고기볶음 #소고기불고기

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