간단한점심/멸치육수로 잔치국수 만들기/잔치국수양념 황금레시피

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베베토끼맘

간단한점심/멸치육수로 잔치국수 만들기/잔치국수양념 황금레시피

재료Ingredients

[재료]

국수
1줌 구매
당근
구매
애호박
구매
감자
구매
국간장
2밥숟가락 구매
진간장
2밥숟가락 구매
물
2밥숟가락 구매
고추가루
1밥숟가락 구매
설탕
0.5밥숟가락 구매
참기름
1밥숟가락 구매
다진마늘
1밥숟가락 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

멸치육수로 멸치국수 만들기

아까전에 점심에는 간단하게 먹고싶어서,
무엇을 먹지..무엇을 먹지하다가

아까 만든 멸치가루로 멸치육수를 내서!
잔치국수를 해야겟다라고 생각

재료
국수 500원동전크기만큼,당근,애호박,감자,계란

앙념장
국간장2,진간장2,물2,고추가루1,설탕0.5,참기름1,다진마늘1,통깨약간

우선 야채를 먹기좋게 채썰어 준비해주세요

적당량에 물을넣고, 멸치가루 1스푼, 소금,후추약간, 국간장1스푼후
야채를 먼저 넣어주세요

멸치육수조리법

주부3년차/천연조미료만들기/멸치가루만들기

항상 육수내는게..문제인..ㅠㅠ 그래서 결국은 멸치!!육수용 멸치를 예전에 찌뇽이 이유식할때 사다논 멸치...

blog.naver.com

이것은!!
잔치국수 양념장!! 찍어먹어도 맛잇네?으훼훼

면삶는건 신랑이해서
끓는물에 면을넣고 끌어오르면 물2번넣고
찬물에 행궈주세용!!

으메! 국수를 준비후 위에 육수를 뿌려주세요..
비쥬얼..짱짱맨

스티커 이미지

위에 양념장까지 얹어서..
와 사먹는것보다 더 맛잇어요 ㅋㅋ
애기도 잘먹고! 라면보다 역시
천연조미료 멸치가루로 육수낸건 정말 잘했다능

다들 점심 맛나게 드셧지유?

등록일 : 2021-01-12 수정일 : 2021-01-13

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레시피 작성자About the writer

베베토끼맘

두아들을 키우는 육아맘이에요, 육아맘이 요리하는 레시피 공유해요! https://m.blog.naver.com/daynow

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